Articles pour la catégorie ‘Cuisine’

Repas traditionnel de Yule

Bon, à défaut d’avoir pu fêter ce sabbat comme j’en avais envie, pour cause d’épuisement et de manque de temps, j’ai tout de même passé une très bonne soirée de Yule avec mon Loup, avec un bon repas fait maison et un échange de cadeaux dans les bottes de saison
Au menu :
- Hydromel

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Essai : Daifuku

Ahem…
Votre attention siouplait !
Je vais vous raconter l’histoire d’un… foirage complet !
(bon d’accord, je vous spoile un peu la fin, mais c’est pas trop grave, c’est pas comme si je racontais la de The Dark Knight (que de toute façon je ne saurai pas faire vu que je ne l’ai pas encore vu… (mais je

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Dessert : Tarte aux Pommes

J’en ai encore fait une il y a quelques jours, mais cette fois ci dans mon nouveau (vrai) four, avec de la pâte brisée (et non plus feuilleté) et du sirop d’agave à la place du miel.
Et je n’ai pas précuit la pâte à blanc, je n’en ai pas eu besoin grâce à mon vrai four ^^
C’était délicieux !
Je précise au passage que la compote, c’est meilleur quand elle est faite maison… Mais en pot c’est très bien aussi quand on a pas l’envie ou le temps

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Plats : Poulet à l’Estragon

Nous, on accompagné ça d’haricots vert en bocal parce que ça a l’avantage de se fait rapidement au micro-ondes avec un peu de beurre et d’herbes, ça m’évite donc de me casser la tête quand je suis occupée avec le poulet et donc je ne dois pas jouer les dieux hindous ^^ (imaginez moi donc, et riez… :P )

Moi, j’accompagne ça aussi de compote de pommes (maison quand j’ai le temps, ou en pot).
Bref, vous accompagnez ça comme vous voulez

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Magasin : La Vie Claire (article dattant de début 2008)

La Vie Claire est un magasin de produits biologiques que l’ont peut trouver partout en France. On peut également en trouver au Luxembourg et dans les DOM-TOM.
Je n’ai pour le moment mis les pieds que dans celui près de chez moi à Poissy et qui est tout petit, mais ça ne m’empêche pas d’avoir envie d’acheter plein de chose à chaque fois que j’y vais. ^^
Vous trouverez toutes les adresses des magasins existant sur leur site, avec leurs numéros de téléphone et les horaires d’ouverture

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